فني صيانة معدات مطاعم (قسم التبريد) مطلوب في الشارقة - خبرة في الثلاجات والفريزرات

تعلن شركة الكفاءة الذهبية للأعمال الفنية عن حاجتها لتعيين فني صيانة معدات مطاعم متخصص في الأنظمة الباردة للعمل في مدينة الشارقة، الإمارات. يتطلب الدور خبرة عملية في صيانة وإصلاح الثلاجات، الفريزرات، غرف التبريد وماكينات الثلج، مع الالتزام التام وحسن التعامل مع العملاء. هذا المنصب يندرج تحت قطاع المطاعم والفنادق ويحتاج إلى مهارات تقنية عالية في مجال التبريد والتكييف المتخصص للمنشآت الغذائية.

• تشخيص وإصلاح الأعطال في أنظمة التبريد والمجمدات التجارية.
• إجراء الصيانة الوقائية للثلاجات، الفريزرات وغرف التبريد.
• فحص وإصلاح ماكينات الثلج وضمان كفاءتها التشغيلية.
• اختبار مستويات الغاز والضغط في الأنظمة الباردة.
• استبدال الأجزاء التالفة مثل الضواغط، المراوح والترموستات.
• التأكد من توافق العمل مع معايير السلامة والنظافة في المنشآت الغذائية.
• تقديم تقارير دورية عن حالة المعدات والأعمال المنفذة.
• التعامل مع العملاء بشكل احترافي وتوضيح طبيعة الإصلاحات المطلوبة.

• خبرة عملية لا تقل عن سنتين في صيانة معدات المطاعم الباردة.
• معرفة عميقة بأنظمة التبريد التجارية والثلاجات الصناعية.
• القدرة على قراءة وفهم المخططات التقنية والكتيبات الفنية.
• إجادة استخدام أدوات التشخيص والأجهزة المتخصصة في صيانة التبريد.
• الالتزام بالمواعيد وساعات العمل المحددة.
• حسن التعامل والاتصال مع العملاء والزملاء.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئات متنوعة (مطابخ، مستودعات).

• راتب تنافسي وفقًا للخبرة والكفاءة.
• بيئة عمل مهنية ومستقرة في شركة ذات سمعة طيبة.
• فرص للتطوير المهني والتدريب على أحدث التقنيات.
• التزام بتطبيق معايير السلامة والجودة في جميع الأعمال.
• استقرار وظيفي مع إمكانية النمو الوظيفي داخل الشركة.

نصائح لزيادة فرص القبول في هذه الوظيفة:

• احرص على إبراز خبرتك الفعلية مع أنواع محددة من المعدات مثل ثلاجات العرض أو غرف التبريد الكبيرة.
• اذكر أي دورات تدريبية حصلت عليها في مجال التبريد والتكييف التجاري (HVAC-R).
• استعد لشرح موقف سابق قمت فيه بإصلاح عطل معقد تحت ضغط زمني.
• أظهر معرفتك بمعايير النظافة والسلامة الغذائية المتعلقة بمعدات التبريد.
• كن مستعدًا لإجراء اختبار عملي قد يشمل تشخيص عطل في وحدة تبريد مقدمة أثناء المقابلة.